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La ginebra más sostenible del mundo

Palabras clave: Ginebra, sostenibilidad, progreso, estrategia, B Impact Assessment

¿Dónde se ha visto que una bebida y con licor sea sostenible? Pues esa es la meta de los fundadores de Sipsmith, quienes han contagiado esta visión a Beam Suntory. Cuenta el artículo que Sam Galsworthy y Fairfax Hall, fundadores de Sipsmith, se propusieron originalmente elaborar la mejor ginebra del mundo. Esa misión, su compromiso y progreso fueron las razones por las que Beam Suntory, la tercera empresa de bebidas alcohólicas más grande del mundo, adquirió la marca artesanal en 2016.

La autora nos cuenta que de acuerdo con Sustainable Brands, una vez que avanzaron lo suficiente en su objetivo, la sostenibilidad se convirtió en una prioridad creciente para Galsworthy y Hall. Sipsmith tiene ahora la meta de crear la mejor ginebra del y para el mundo, y su estrategia Craft a Better Future es la guía para lograrlo. La compañía identificó la certificación B Corp como la mejor manera de ayudarlos en su viaje de impacto, y trabajó duro para conseguir la ginebra más sostenible. Desde el principio, Beam Suntory apoyó la decisión de los fundadores de Sipsmith de buscar la certificación como marco para integrar las prácticas sostenibles en su negocio. Este enfoque es ideal para las empresas que quieren involucrar a sus trabajadores en una nueva misión, ya que muestra el compromiso desde la cúpula. El equipo Kaizen de Sipsmith había trabajado duro para completar el B Impact Assessment (BIA) y mejorar su puntuación. Se encontraban por debajo de los 75 puntos y estaban estancados, por lo que en agosto de 2020 se pusieron en contacto con los expertos en sostenibilidad de Seismic. Seismic consultó con todos los diferentes departamentos de Sipsmith y realizó una rápida revisión de sus respuestas al BIA, para determinar qué más podían proporcionar como evidencia que se alineara con los requisitos de B Lab. El equipo Kaizen trabajó con Seismic para identificar mejoras adicionales para la puntuación más allá del umbral del BIA de 80 puntos.

Después de identificar un plan de mejora en línea con la misión y la visión de Sipsmith, cada objetivo se compartió entre los diferentes departamentos, así, cada stakeholder recibió un trozo del plan de mejora que era específico para ellos. Finalmente, la diversidad y la inclusión, el aprendizaje y el desarrollo, y las mejoras en los beneficios de los empleados fueron la contribución del departamento de RRHH al proyecto. Sipsmith se certificó con unos impresionantes 83.2 puntos en mayo de 2021. Sipsmith es un ejemplo fantástico de una corporación que ha mantenido su integridad a lo largo de su escalada. Ser adquirida por un gigante mundial de las bebidas alcohólicas le ha dado aún más oportunidades de compartir su propósito y su visión. Sipsmith está desplegando e incorporando una sólida y completa guía de sostenibilidad. El equipo de Seismic está trabajando estrechamente con los cofundadores y otros directivos internos para ayudar a la empresa a consolidarse como líder en sostenibilidad en el sector de las bebidas alcohólicas.

Como se ha dicho a lo largo de la reseña, Sipsmith es un ejemplo fantástico de una corporación que ha mantenido su integridad a lo largo de su crecimiento y desarrollo, que no se conforma, sino que, por el contrario, va más allá buscando la sostenibilidad siendo una bebida alcohólica. De nuevo, esto debe ser un ejemplo para las compañías del sector, a igualarse e incluso a ser mejores que ellos, que se contribuya positivamente con los ODS, es decir, en pro del medio ambiente.

Referencias

por ExpokNews. (2022, abril 21). La ginebra más sostenible del mundo. ExpokNews. https://www.expoknews.com/ginebra-mas-sostenible/

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