top of page


ÉTICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
El mejor cóctel Bacardí tiene emisiones al 50%
Palabras clave: Bacardí, GEI, sostenibilidad, ambiental, zero neto.
Una de las empresas más importantes y grandes en el sector de las bebidas alcohólicas ha anunciado que, a partir de 2023, su icónica marca de ron premium reducirá sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) al 50%, una disminución del 14% en las emisiones GEI totales a nivel mundial, lo que para la compañía supone posicionarse como pionera en prácticas ambientales en la industria. De esta manera nos introduce el autor en lo que significa el mejor coctel Bacardí del mundo. Según el artículo, datos del portal 3BlL Media, señalan que lo anterior lo logrará gracias al funcionamiento de un sistema que combina calor y energía, conocido como CHP, y que entrará en funcionamiento el próximo año en su destilería en Puerto Rico. Este reemplazará el fueloil pesado con gas propano, creando una solución energética mucho más limpia y eficiente.


La corporación también ha mencionado que mantiene sus esfuerzos por explorar alternativas menos contaminantes y dar pasos firmes hacia el Net-Zero, sumándose a la lucha contra el cambio climático. Las recientes acciones sustentables de Barcadí se unen a otras prácticas con las cuales el aglomerado ha tomado cartas en el asunto ambiental, entre las que destacan: La generación de biogás a través del sistema de tratamiento de aguas residuales, que ayuda a alimentar la destilación y brinda electricidad: más del 60% de la energía se genera de esta manera. Recuperación del 95% del calor emitido durante la producción para reducir la energía requerida. Un plan para capturar CO2 de la fermentación para que pueda ser suministrado a la industria de refrescos. Plantar y nutrir seis jardines de polinizadores para apoyar la vida silvestre local en Puerto Rico. Bacardí ha recibido la certificación de conservación del Consejo de Hábitat de Vida Silvestre en reconocimiento a su compromiso con la gestión ambiental.
Incluso, como parte de su programa de Responsabilidad Social Empresarial, se ha fijado una serie de objetivos que se compromete a alcanzar para 2025. Estas metas globales se agregan al propósito de la compañía de ser 100% libre de plástico para 2030, y son: Aminorar el 50% en las emisiones GEI en los sitios de producción. Disminuir el 25% en el consumo de agua en las plantas. Emplear un 100% de materias primas y envases clave, obtenidos de forma sostenible. Hacer reciclable 100% del embalaje de los artículos. Lograr un 40% de contenido reciclado en los materiales de empaque del producto. Cero residuos en vertederos en todos los lugares de fabricación.
Una propuesta más que elaborada, nuevamente estas acciones son de gran importancia y significancia cuando hablamos del cambio climático. El hecho de que tantas empresas a nivel mundial estén realizando proyectos, iniciativas, y estrategias que van en pro de la mitigación de los gases de efecto invernadero nos hace pensar que no estamos perdidos. Con tantas alarmas encendidas y las proyecciones que hay acerca de como va el cambio climático, podemos decir que hay esperanza y que la unión hace la fuerza. Lo que se debe buscar, incentivar y presionar ahora mismo es que todas las empresas del mundo tengan algo de acción, porque son ellos los lideres de la sociedad, nuestros referentes y el ejemplo de sus consumidores para hacer algo en pro del calentamiento global.
Referencias
por ExpokNews. (2022, mayo 03). El mejor cóctel Bacardí tiene emisiones al 50%. ExpokNews. https://www.expoknews.com/el-mejor-coctel-bacardi-tiene-emisiones-al-50/
bottom of page